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Nous nous attachons à faire une cuisine inventive qui ne renie pas ces traditions, évoluant au cours des saisons. En dehors de la carte, le chef Matthieu Koenig et toute son équipe, vous proposent tout au long de l'année des suggestions du marché, vous faisant découvrir les produits saisonniers cuisinés de la façon la plus simple et la plus goûteuse. Produits saisonniers : gibiers, champignons, asperges d'Alsace, agneau de lait des Pyrénées, etc...
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96,
rue Principale ~ 68500 Berrwiller France ~ Tel. +33 (0)389767319
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Fax. +33 (0)389797368 ~ E-mail. larbre.vert@orange.fr |